„Nová vizuální identita je konzistentní, současná a decentní. Snažíme se spojit minimalistické architektonické pozadí s tropickým teplem.
Chceme více odhalit kuchyň lidem, aby se stali součástí procesu. Z bistra s jídlem s sebou se musí stát útulné místo, kde lidé chtějí zůstat. Tato centrální celoprosklená provozovna je velmi průhledná a musí se udržovat živá…,“ uvádí autor interiéru Ondřej Laciga.
„Byly definovány tři zóny: centrální bar, stěna pohledové kuchyně, stěna menu. Každá zóna má svou vlastní formu a funkci a při pozdější aplikaci do dalších prostor/jednotek by komunikovala identitu značky. Všechny podlahy a zadní stěna ve světle šedém terrazzu tvoří moderní architektonické pozadí. Centrální skulpturální barový pult z hrubého betonu. Nábytek z amerického ořechu a ratan. Regály a další kovové detaily z černé oceli,“ dodává k interiéru o užitné ploše jen 75 metrů čtverečních.
